据商务部消息,2月1日,湖北省生活必需品市场运行总体平稳,价格整体稳定。湖北省商务厅报告,全省重点调查流通企业蔬菜商业库存17219吨,较前一日增长2.4%;大米、食用油商业库存分别为24113吨和8832吨,可保障10天左右供应;猪肉、禽肉、鸡蛋商业库存分别为3636吨、1978吨和1189吨,可保障1周左右供应。武汉市重点零售企业蔬菜销售及库存量均有所增加。据商务部及武汉市商务局监测,1月31日,白沙洲批发市场蔬菜库存3410吨,比前一日增长10%;2月1日,30种蔬菜平均批发价格5.85元/公斤,比前一日上涨0.5%。1月31日,武商、中百、中商三大超市蔬菜销量1008吨,比前一日增长18.3%;蔬菜库存2375吨,比前一日增长9.6%。全市135个超市门店开展“一元菜”销售活动,累计销量468吨。